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收到黑貓舉辦的月亮蝦餅試吃,一份包裝有2片
包裝上有很詳細的料理方式
月亮蝦餅的成份、食品添加物、熱量也寫得很清楚
連泰式酸辣沾醬也標示的一目了然
一份有一片蝦餅和ㄧ包泰式酸辣沾醬
是密封真空包裝很棒,市售的都是10片,打開後冰箱的味道就會跑進去,而且會乾掉,這種包裝就不會。
我家的平底鍋不好用易沾,我又不愛加很多油
開中火煎一下,約3分鐘就煎好,超級簡單的
因為愛吃焦焦酥酥的,所以煎得過了一些
泰式沾醬份量夠酸酸甜甜還帶有蜂蜜和水果的香味
厚度有0.7-1cm左右很扎實,帶點橘紅色的地方就是有蝦肉,單吃有淡淡的鮮甜味,口感很扎實,酥酥脆脆真好吃。
沾醬後外皮會變得軟綿些口感也濕潤些,味道的層次更豐富,2種口感和2種味道都很棒,一下子就被家人搶光光了,煎起來也很簡單輕鬆
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